3ขนมโพรงแสม
ขนมที่มีลักษณะคล้ายกับทองม้วนนี้ มีชื่อว่า ‘ขนมโพรงแสม’ ยังไงล่ะ ซึ่งขนมชนิดนี้ต่างกับทองม้วนก็ตรงที่เคลือบน้ำตาล หรือน้ำแตงโม ราดไปรอบๆ ตัวขนม ซึ่งทำให้ขนมมีความกรอบอร่อย และหอมสุดๆ ไปเลย
https://youtu.be/-55G63FAM3U
โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้
4ขนมหม้อตาล ขนมหม้อตาล หรือ หม้อเงิน หม้อทอง เป็นอีกหนึ่งขนมไทยที่หาทานได้ยากในปัจจุบัน ซึ่งขนมชนิดนี้ว่ากันว่านิยมใช้ในพิธีมงคลสมรส เพราะคำว่า ‘หม้อ’ หมายถึงเต็มไปด้วยเงินทอง มีความร่ำรวย และสีสันของน้ำตาล ที่แทนความหวาน จะช่วยให้บ่าวสาวรักกันยาวนาน
15 ขนมพระพาย ในสมัยก่อนก็ว่าหากินได้ยากแล้ว เพราะเป็นขนมมงคลที่จะได้กินแต่ในเฉพาะงานแต่งงานเท่านั้น โดยจะใช้แป้งข้าวเหนียวมานวดกับน้ำดอกมะลิ และแต่งสีสดใส เพื่อนำไปห่อไส้ที่ทำด้วยถั่วเขียว ผสมน้ำตาลและน้ำกะทิ ปั้นเป็นก้อนเล็กๆ เพื่อให้ง่ายแก่การกินนั่นเอง
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น