3ขนมโพรงแสม
ขนมที่มีลักษณะคล้ายกับทองม้วนนี้ มีชื่อว่า ‘ขนมโพรงแสม’ ยังไงล่ะ ซึ่งขนมชนิดนี้ต่างกับทองม้วนก็ตรงที่เคลือบน้ำตาล หรือน้ำแตงโม ราดไปรอบๆ ตัวขนม ซึ่งทำให้ขนมมีความกรอบอร่อย และหอมสุดๆ ไปเลย
https://youtu.be/-55G63FAM3U
โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้
19 ขนมกรวย แป้งข้าวเจ้ากับแป้งถั่วเขียว ผสมน้ำตาล เกลือ กะทิ มี 2 ชั้น คล้ายขนมถ้วยภาคกลาง แต่ภาชนะเป็นกรวย
16ขนมหม้อตาลหรือ ขนมหม้อเงิน หม้อทอง อีกหนึ่งขนมที่เป็นขนมมงคลในพิธีแต่งงานเหมือนกัน ซึ่งทำได้วิธีการทำก็ยากพอสมควร เพราะต้องทำฐานขนม หรือ หม้อ ของมันให้ดีนั่นเอง ก่อนที่จะหยอดน้ำตาลที่เคี่ยวใส่สีสวยงามเอาไว้ เรียกได้ว่ารสชาติหวานๆ ของมันช่างเหมาะกับคู่แต่งงานยิ่งนัก
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น