17 ขนมตะลุ่ม

ดูจากหน้าตาเชื่อว่าคงมีคนหลงคิดว่านี่เป็น ข้าวเหนียวสังขยาล่ะสิ เพราะด้วยสี รูปร่าง ที่ออกมาคล้ายกัน แต่จริงๆ แล้วมันต่างกันพอสมควร เพราะมันทำมาจากแป้งล้วนๆ โดยส่วนแรกที่เป็นสีขาวๆ อยู่ข้างล่างจะทำมาจากแป้งข้าวเจ้า แป้งเท้ายายม่อม แป้งมันสำปะหลัง น้ำปูนใส และหางกะทินำไปนึ่งจนสุก ส่วนของตัวหน้า ได้แก่ หัวกะทิ ไข่ และน้ำตาล ใส่แป้งข้าวเจ้าเล็กน้อย ทำให้มีรสชาติต่างจากสังขยาพอสมควร